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Historia


Sidra Canal

Sidra Canal es un llagar dedicado a la fabricación de sidra natural desde 1955 cuyo objetivo es ofrecer al consumidor la mejor sidra natural en cada momento. Descubre por qué Sidra Canal es sinónimo de calidad y tradición. 


Manzana para hacer sidra

Historia 

Sidra Canal es una pequeña empresa familiar que comenzó su camino en la elaboración de sidra natural por afición y pasión. Antiguamente, se realizaba sidra casera con las manzanas de la zona para uno mismo y toda la labor se hacía de forma manual.

Con el paso del tiempo se va aumentando el volumen de producción hasta llegar a 1955, año en que Avelino Canal funda Sidra Canal. A partir de entonces se toma un enfoque más profesional y se empieza a vender y distribuir sidra a distintos negocios de Asturias.

Poco a poco, se han ido ampliando y modernizando las instalaciones. Hoy en día, Andrés Canal, hijo de Avelino, continúa su legado al frente de Sidra Canal.


Premios


 Sidra natural  Canal:

  • Primer Premio a la Mejor Sidra - Festival de la Sidra de Nava, 1984, 1999, 2000, 2003 y 2014
  • Tercer Premio a la Mejor Sidra  - Festival de la Sidra de Nava 1997
  • Primer Premio a la Mejor Sidra - Concurso de la Sidra Natural de Villaviciosa 2012
  • Ganador del Premio del Público - Fiesta de la Sidra de Gijón 2016, 2017 y 2018
  • Premio Cata Profesional - Concurso de la Sidra Natural de San Pedro de la Felguera 2022

Sidra de Asurias DOP El Santu:

  • Primer Premio a la Mejor Sidra Natural Tradicional - otorgado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias" en 2011
  • Segundo Premio a la Mejor Sidra - Festival de la Sidra de Nava 2007



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